माना जाता है कि केले दुनिया में सबसे अधिक खपत वाले फलों में से एक हैं और विटामिन और खनिजों से भरे हुए हैं। भारत में, पारंपरिक पीला केला (कैवेंडिश केला) सबसे प्रसिद्ध है।
लाल केला कम लोकप्रिय केला है और पीले केले की तुलना में अधिक मीठा होता है। इसे ढाका केले के नाम से भी जाना जाता है। इसमें रास्पबेरी का स्वाद भी होता है। यह आपके आहार के लिए बहुत अच्छा माना जाता है क्योंकि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। लाल केले भारत में बहुत कम पाए जाते हैं और केवल तमिलनाडु और केरल के कुछ हिस्सों में ही मिलते हैं।
तो, इस लेख में, हम लाल केले के विभिन्न स्वास्थ्य लाभों और प्रसिद्ध पीले केले से इसके अंतरों को देखेंगे। चलो शुरू करें।
लाल केले के स्वास्थ्य लाभ
1. पोषक तत्वों से भरपूर
लाल केले पीले केले की तरह ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी होते हैं। लाल केले में मौजूद महत्वपूर्ण पोषक तत्व इस प्रकार हैं।
कैलोरी
कार्बोहाइड्रेट
प्रोटीन
रेशा
पोटैशियम
मैगनीशियम
विटामिन बी6
विटामिन सी
100 ग्राम लाल केले में 90 कैलोरी, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1.3 ग्राम प्रोटीन और लगभग 3 ग्राम फाइबर होता है।
2. लाल केले गुर्दे की पथरी को रोकते हैं
लाल केला उन लोगों के लिए बहुत अच्छा माना जाता है जिन्हें गुर्दे की पथरी होने का खतरा होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लाल केले पोटेशियम से भरपूर होते हैं और हम सभी जानते हैं कि पोटेशियम का अधिक सेवन गुर्दे की पथरी के विकास के जोखिम को कैसे कम कर सकता है।
लाल केले में पोटेशियम की मात्रा पीले केले की तुलना में अधिक होती है जो इसे गुर्दे की पथरी को रोकने के लिए पीले केले से बेहतर बनाती है।
3. वजन घटाने में मदद करता है
जी हां, आपने सही पढ़ा लाल केले वास्तव में वजन घटाने में आपकी मदद करते हैं। बल्कि, पारंपरिक केले की तुलना में लाल केले में कैलोरी कम होती है और हम सभी जानते हैं कि वजन कम करने के लिए कैलोरी की मात्रा कैसे कम करनी चाहिए। लाल केला आपकी भूख को पूरा करता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ रहने में मदद करता है। आपके वजन घटाने की यात्रा में इस प्रकार का भोजन अनिवार्य है।
4. आरबीसी काउंट बढ़ाता है
कम आरबीसी काउंट वाले लोगों को नियमित रूप से लाल केले का सेवन जरूर करना चाहिए क्योंकि लाल केले आपके रक्त में आरबीसी काउंट को बढ़ाने में मदद करते हैं।
5. आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छा
दिल की समस्या या बीमारियों वाले लोगों को लाल केले का सेवन करना चाहिए क्योंकि ये आपके दिल की सेहत के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं।
लाल केले भी रक्तचाप को कम करने में प्रमुख भूमिका निभाते हैं। लाल केले पोटेशियम से भरपूर होते हैं जो फिर से रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही, लाल केले में मैग्नीशियम की मौजूदगी आपके रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद करती है।
6. यह मधुमेह के रोगियों के लिए अच्छा माना जा सकता है
लाल केला मधुमेह के रोगियों के लिए विशेष रूप से टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए एक अच्छा फल माना जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लाल केले फाइबर से भरपूर होते हैं और हम सभी जानते हैं कि फाइबर का सेवन मधुमेह के रोगियों की मदद कैसे करता है। साथ ही, लाल केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स पीले केले की तुलना में बहुत कम होता है जो उन्हें मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत अच्छा बनाता है।
7. आपकी आंखों के लिए बढ़िया
लाल केले का रंग कैरोटेनॉयड्स (पिगमेंट) से मिलता है। लाल केले में कैरोटीनॉयड के रूप में ल्यूटिन और बीटा कैरोटीन की उपस्थिति आपकी दृष्टि में सुधार करने में मदद करती है और आंखों से संबंधित विभिन्न बीमारियों के विकास के जोखिम को रोकती है।
8. आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार के लिए आवश्यक मुख्य विटामिन विटामिन बी 6 और विटामिन सी हैं। लाल केले में ये दोनों विटामिन होते हैं।
9. आपके पेट के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है
लाल केले में प्रीबायोटिक्स होते हैं जो आपके पेट के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं और सूजन को कम करते हैं। प्रीबायोटिक्स फाइबर होते हैं जो कब्ज को रोकने में भी मदद करते हैं। लाल केले में मौजूद फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड और इनुलिन दो प्रकार के प्रीबायोटिक्स हैं।
लाल केले भी फाइबर से भरपूर होते हैं जो मल त्याग में सुधार करने में मदद करते हैं और आंत की सूजन को रोकते हैं।
10. आपकी धूम्रपान की लत को ठीक कर सकता है
हम सभी जानते हैं कि कैसे मैग्नीशियम और पोटेशियम निकोटीन के सेवन की लगातार इच्छा को कम करते हैं। हालांकि धूम्रपान की लत का इलाज आपकी इच्छाशक्ति पर आधारित है, लेकिन इन दो पोषक तत्वों को शामिल करने से आपको धूम्रपान छोड़ने की यात्रा में मदद मिलेगी।
पीले केले और लाल केले में अंतर
लाल केले दुर्लभ हैं जबकि पीले केले बहुत आम हैं। हालांकि दिखने में लगभग समान (रंग को छोड़कर) पोषक मूल्य के पहलुओं में दोनों के बीच बहुत अंतर हैं।
- लाल केले पीले केले की तुलना में आकार में छोटे होते हैं
- लाल केले में मौजूद विटामिन सी की मात्रा पीले केले की तुलना में अधिक होती है
- लाल केले में पीले केले की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं
- लाल केले की तुलना में पीले केले में फाइबर की मात्रा कम होती है
- जैसा कि हम स्पष्ट रूप से देख सकते हैं कि लाल केले हमारे स्वास्थ्य के लिए कितने महत्वपूर्ण हैं। तो निश्चित रूप से, यदि आप दक्षिण पूर्व एशिया का दौरा कर रहे हैं तो आपको इन लाल केलों को आजमाना चाहिए। साथ ही, यह स्पष्ट रूप से दिखाई देता है कि लाल केले पीले केले से बेहतर होते हैं लेकिन लाल केले कम लोकप्रिय होते हैं क्योंकि वे दुर्लभ होते हैं। हालांकि आप दुनिया में कहीं से भी किसी भी प्रकार के फल का आयात कर सकते हैं। दुनिया भर में बढ़ती ई-कॉमर्स वेबसाइटों को धन्यवाद।
महत्वपूर्ण नोट: इस
लेख के दौरान डेटा पर अध्ययन किया गया है और मिश्रित विशेषज्ञों की राय भी
है क्योंकि व्यक्ति का स्वास्थ्य। इस जानकारी को देने का मकसद विषय से
परिचित लोगों को प्रेरित करना है। पाठकों को अपनी स्वास्थ्य समस्याओं के
अनुसार डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।