Kiwi Fruit 15 Proven Benefits | कीवी के 15 सिद्ध और आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ !

Kiwi फल, जिसे चीनी करौदा या मकाक आड़ू के रूप में भी जाना जाता है, चीन का राष्ट्रीय फल है। मीठे फल का स्वाद अनानास, केला और स्ट्रॉबेरी के मिश्रण जैसा होता है। उड़ान रहित भूरे पक्षी कीवी के नाम पर रखा गया यह फल स्वाद कलियों के लिए एक सुखद है और सभी को पसंद है।

कीवी छोटे हैं, लेकिन उनके आकार को मूर्ख मत बनने दो। यह सुपर फल कई पोषण लाभों का मेजबान है। अपने संपूर्ण खाद्य रूप के अलावा, कीवी को पाउडर या टैबलेट के रूप में उपलब्ध पूरक के रूप में भी पाया जा सकता है।

क्या कीवी के बारे में सोचकर आपके मुंह में पानी आ जाता है? यदि हाँ, तो आप निश्चित रूप से कीवी प्रेमी हैं। जैसे आप खुद कीवी फल पसंद करते हैं, आपने अपने बच्चे को भी इसके स्वाद का आनंद लेने के बारे में सोचा होगा।

किवीफ्रूट का पौधा एक अर्ध-उष्णकटिबंधीय, पर्णपाती, बड़ी लकड़ी की बेल है जो जीनस, एक्टिनिडिया में एक्टिनिडियासी के परिवार से संबंधित है। वैज्ञानिक नाम: एक्टिनिडिया चिनेंसिस।

Golden kiwi and Green Kiwi

कीवी के 15 सिद्ध और आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ !

kiwi is good for...

• 1. प्रतिरक्षा (Immune) प्रणाली को मजबूत करता है
  

किवीफ्रूट एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है, जो आपके भ्रूण के आरएनए और डीएनए को नुकसान से बचाने में मदद करता है। यह आपके शरीर में मुक्त कणों का मुकाबला करता है और बीमारियों और बीमारियों को दूर रखता है। यह कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से भी बचाता है।

• 2. पेट के अल्सर को होने से रोकें

विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन पेप्टिक अल्सर की घटनाओं को कम करने में मदद करता है और बदले में पेट के कैंसर के खतरे को कम करता है।

• 3. त्वचा को चिकना करने में मदद करता है

आधा एवोकैडो और एक कीवी फल को तब तक मैश करें जब तक कि यह एक समान स्थिरता प्राप्त न कर ले। पेस्ट में 1 चम्मच शहद मिलाएं और इसे अपने चेहरे और गर्दन पर लगाएं। चिकनी और चमकदार त्वचा पाने के लिए इसे 15 मिनट बाद धो लें।

Kiwi Fruit for Skin

• 4. इस फल में निहित प्राकृतिक चीनी

एक कीवीफ्रूट में प्राकृतिक शर्करा होती है जो मिठाई के लिए आपकी लालसा को नियंत्रित करने में मदद करती है। इसकी कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, कीवीफ्रूट इंसुलिन स्पाइक की ओर नहीं ले जाता है। रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना काफी महत्वपूर्ण है, क्योंकि गर्भावस्था के दौरान गर्भकालीन मधुमेह काफी आम है।

• 5. क्षतिग्रस्त शुक्राणु की सुधार करें

समृद्ध विटामिन सी, एक एंटी-ऑक्सीडेंट, शुक्राणुओं को आनुवंशिक क्षति से बचाता है जिससे जन्म दोष हो सकता है। जब कोई दंपत्ति बच्चे के लिए प्रयास कर रहे हों, तो दोनों को गर्भधारण की संभावना और बाद में एक स्वस्थ बच्चे को बढ़ाने के लिए इस समृद्ध विटामिन को बढ़ाकर अपना संपूर्ण स्वास्थ्य तैयार करना चाहिए।

• 6. स्वस्थ और चमकती त्वचा के लिए।

कीवी आहार फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है, जो इसे एक उत्कृष्ट रेचक बनाता है। कीवी फलों के रस का नियमित सेवन शरीर को विषाक्त पदार्थों और अपशिष्टों को खत्म करने में मदद करता है।

• 7. संयोजी ऊतक स्वास्थ्य

कोलेजन के संश्लेषण के लिए विटामिन सी आवश्यक है, इस प्रकार कीवीफ्रूट में इसकी उच्च सामग्री विशेष रूप से हड्डी, दांत और मसूड़ों के स्वास्थ्य के लिए संयोजी ऊतकों के स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक फायदेमंद है। कीवी न केवल कोलेजन के संश्लेषण को बढ़ाकर हड्डी के ऊतकों की अखंडता को बनाए रखने में मदद कर सकता है, बल्कि यह कैल्शियम और फॉस्फोरस में इसकी सामग्री के कारण इसके खनिजकरण (जिससे ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है) को भी बढ़ावा देता है।

Kiwi Fruit juice

• 8. हार्मोन को संतुलित करने में मदद करता है।

गर्भावस्था के दौरान हार्मोनल उतार-चढ़ाव काफी आम है। एक पल आप बहुत ज्यादा भावुक हो जाते हैं और फिर अचानक आप नुकीले हो जाते हैं। एक गर्भवती माँ के रूप में अवसाद, थकान और तनाव आपके लिए अच्छा नहीं है। इन समस्याओं से बचने के लिए कीवी फल का सेवन करें।

• 9. मांसपेशियों में ऐंठन को रोकें।

मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिजों में समृद्धता मांसपेशियों की थकान को कम करने, मांसपेशियों में ऐंठन को रोकने और मांसपेशियों की ताकत में सुधार करने में मदद करती है।

• 10. पाचन शक्ति को बढ़ावा देता है।

एक गर्भवती माँ के रूप में, आप जानती हैं कि गर्भावस्था के दौरान कब्ज और बवासीर काफी सामान्य है। कीवी आसपास के सबसे अच्छे प्रीबायोटिक्स में से एक है। प्रीबायोटिक्स में एंजाइम, आहार फाइबर और फेनोलिक यौगिक होते हैं। ये पोषक तत्व पाचन तंत्र में प्रोबायोटिक बैक्टीरिया को खिलाते हैं। कीवी खाने से कब्ज, डायरिया, गैस्ट्राइटिस, सूजन और पेट दर्द को रोकने में मदद मिलती है।

Kiwi fruit for blood sugar

• 11. कीवी स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखने में मदद कर सकता है।

कीवी पोटेशियम और सोडियम की कम सामग्री से भरे हुए हैं। वे अपने उच्च पोटेशियम सामग्री के कारण प्रसिद्ध हैं। एक कप कीवी में 3.3 मिलीग्राम सोडियम की तुलना में 688 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। यह रक्त वाहिकाओं को आराम करने और उचित रक्तचाप बनाए रखने में मदद करता है।

• 12. मानसिक थकान को रोकें।

किवीफ्रूट में उच्च मैग्नीशियम सामग्री मस्तिष्क के भीतर ऊर्जा उत्पादन को बढ़ाती है, जिससे एकाग्रता बढ़ती है और मानसिक थकान से राहत मिलती है।

• 13. एंटी-ऑक्सीडेंट प्रभाव

किवीफ्रूट में मौजूद कई पोषक तत्व, जिनमें आयरन, कॉपर और विटामिन सी और ई शामिल हैं, में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और ये फ्री रेडिकल्स को बेअसर करने के लिए जिम्मेदार होते हैं जो समय से पहले बुढ़ापा, सूजन और कई अपक्षयी बीमारियों का कारण बन सकते हैं।

• 14.हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए कीवी प्रसिद्ध हैं

एक कप कीवी में 71 एमसीजी या 89 प्रतिशत विटामिन के होता है। विटामिन के कैल्शियम अवशोषण में सुधार करता है, कैल्शियम के मूत्र उत्सर्जन को कम करता है, और हड्डी मैट्रिक्स प्रोटीन के संशोधक के रूप में कार्य करता है और संभवतः ऑस्टियोपोरोसिस जैसे हड्डी विकारों को रोकने में योगदान देता है।

Kiwi fruit for Heart

• 15. स्वस्थ हृदय

इसकी उच्च पोटेशियम और कम सोडियम सामग्री के कारण, कीवीफ्रूट सामान्य सीमा के भीतर रक्तचाप को बनाए रखने और उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद करता है। इसके अलावा, पोटेशियम हृदय क्रिया को विनियमित करने और सुधारने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जबकि विटामिन सी रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस और संबंधित हृदय रोग को रोकता है।

कीवी का स्वाद जितना अच्छा होता है। कीवी, सुनहरा या हरा किसी भी फल के सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। हरी कीवी सुनहरी कीवी किस्म की तुलना में थोड़ी तीखी होती है। भले ही हम मानते हैं कि फल पूरे खाने पर सबसे अच्छे होते हैं, लेकिन जो लोग इसे पसंद नहीं करते हैं, उनके लिए यहां कुछ चीजें हैं जिन्हें आप कीवी से बना सकते हैं।

दो प्रकार के कीवी फल उपलब्ध होते है और इनके kiwi color ग्रीन कीवी (Green Kiwi)एंड गोल्डन कीवी (Golden Kiwi)

कीवी का स्वाद जितना अच्छा होता है। कीवी, सुनहरा (Golden) या हरा (Green) किसी भी फल के सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। हरी कीवी सुनहरी कीवी (Golden Kiwi) किस्म की तुलना में थोड़ी तीखी होती है। भले ही हम मानते हैं कि फल पूरे खाने पर सबसे अच्छे होते हैं, लेकिन जो लोग इसे पसंद नहीं करते हैं, उनके लिए यहां कुछ चीजें हैं जिन्हें आप कीवी से बना सकते हैं।

कीवी स्मूदी - स्मूदी शरीर के लिए एक पावर-पैक दिन सुनिश्चित करती है। हरी कीवी, केला और स्ट्रॉबेरी के साथ एक बेहतरीन स्मूदी है।
कीवी शर्बत - एक आदर्श पैलेट क्लीन्ज़र, कीवी शर्बत देखने में सुंदर है और गर्म गर्मी की दोपहर में स्वाद के लिए बढ़िया है।
केक टॉपर के रूप में कीवी - पतले कटे हुए आम और कीवी के साथ एक वेनिला और क्रीम केक बेजोड़ रहता है।
पावलोव - Sun Gold Kiwi और पावलोवा एक ड्रीम टीम हैं।
कीवी सालसा - न केवल मीठा, बल्कि कीवी को जलेपीनोस और धनिया के साथ भी तीखा सालसा में बदला जा सकता है।

हरे (Green kiwi )और सुनहरे (Golden kiwi) कीवी फल में मुख्य अंतर क्या हैं?

दोनों फलों में सबसे बड़ा अंतर स्वाद का होता है। हरी कीवी kiwi season सर्दियों  का फल है और इसका स्वाद तीखा-मीठा होता है लेकिन गोल्डन कीवी (Golden Kiwi) मधुर और उष्णकटिबंधीय है, आम, खरबूजे और खट्टे स्वाद का मिश्रण है। जिन लोगों को हरी कीवी बहुत तीखी लगती है वे आमतौर पर golden kiwi  पसंद करते हैं। अन्य अंतरों के लिए, हरे रंग के बजाय रंग सुनहरा है (जैसा कि नाम से पता चलता है) और यह आंसू-बूंद के आकार का है, जिसमें एक चिकनी त्वचा और शीर्ष पर एक ताज है। अंत में, जबकि आपको हरे रंग के पकने के लिए कुछ दिन इंतजार करना पड़ सकता है, yellow kiwi fruit हमेशा खाने के लिए तैयार है।

 

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महत्वपूर्ण नोट: इस लेख के दौरान डेटा पर अध्ययन किया गया है और मिश्रित विशेषज्ञों की राय भी है क्योंकि व्यक्ति का स्वास्थ्य।  इस जानकारी को देने का मकसद विषय से परिचित लोगों को प्रेरित करना है।  पाठकों को अपनी स्वास्थ्य समस्याओं के अनुसार डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।